• en
  • de
  • it
  • fr
  • ru
 

Курсы кулинарии

Курсы кулинарии

 

Если Вы еще не поняли, еда для итальянцев – это святое. А на Сицилии к тому же, чем больше Вы едите – тем лучше. Приглашаем и Вас к столу!

На Сицилии объединяются все лучшие кулинарные традиции Средиземноморья, создавая оригинальные и уникальные блюда. Именно поэтому сицилийцы, как правило, избегают «фаст фуд» – их еда восхитительна и готовится из натуральных продуктов. Традиционные рецепты включают в себя блюда из мяса и рыбы. Сицилийские семьи используют для готовки только свежие фрукты и овощи, которые благодаря климату находятся в круглогодичном доступе – чаще всего в пределах километра от дома. И пока другие страны и регионы стремятся к такому виду экологической мечты, на Сицилии – это уже давно реальность.

Сицилия также дает миру самые лучшие сладости. Традиционная сицилийская выпечка очень оригинальна,  и используя местные продукты, объединяет в себе североевропейские, средиземноморские и арабские традиции.

 

Solemar Corsi di Cucina

 

Чтобы приобщить Вас к кухне Сицилии, каждую неделю Solemar Academy организует курсы кулинарии, которые проходят на Villa Caterina в Чефалу. Наш шеф Мария Карнэвале раскроет Вам множество секретов местной кухни и поделится хитростями сицилийских домохозяек.scuola cucina cefalu

Курсы кулинарии включают в себя введение в историю местной кухни, наполненной многими анекдотами, и саму готовку. И конечно потом все приготовленное съедается совместно за общим столом за бокалами отличного сицилийского вина.

 

scuol cucina s cefaluКстати, если Вы хотите приобрести свежие и аутентичные продукты себе домой или в качестве подарка для близких, рекомендуем сходить в FoodSicilyMarket. Там Вы можете найти превосходный выбор вина и продуктов. FoodSicilyMarket также является членом ассоциаций «AddioPizzo» и «SlowFood»!